Allergies : Les personnes ayant des allergies aux crustacés peuvent être allergique aux ténébrions.
ENTOMOprotéine est reconnu pour son cycle vert axé sur le principe zéro déchet. L’entreprise valorise une empreinte écologique et environnementale minime en utilisant des ressources durables. L’économie circulaire est au cœur de notre modèle d’affaires.
Notre élevage de ténébrions meuniers est un incontournable pour la structure de la biodiversité alimentaire mondiale de notre planète. En résumé : notre élevage consomme peu d’eau et de nourriture et elle est sans antibiotique. Par rapport à d’autres types d’élevages, nous sommes plus économiques et un risque de zoonose minime. Cela nous demande moins d’espace, crée moins de GES et moins de pollution.
